进退抽添须九转指的是生肖马、指的是生肖狗、指的是生肖羊.

进退抽添须九转在十二生肖中代表的是生肖马、羊、虎、狗、龙、蛇。

九转匠心承岁月，牛耕初心伴春秋

谷雨过后，山间的云雾愈发缠绵。我背着竹篓，牵着家中那头老黄牛，沿着青石板路缓缓走向茶园。老黄牛今年已有十二岁，相当于人类的花甲之年，毛色虽不如从前鲜亮，却依旧精神矍铄，蹄子踏在石板路上，发出 “笃笃” 的声响，像是在与山间的晨雾唱和。它脖子上挂着的铜铃，是我祖父留下的物件，铃声清脆，伴了我家三代人采茶、耕地，也见证了我对 “进退抽添须九转” 这句古训的半生体悟。

说起与 “牛” 的缘分，要从我的生肖说起。我生于丑年，属牛，父母给我取名 “阿耕”，盼我能如牛一般踏实肯干，在土地上耕耘出自己的人生。幼时跟着祖父在茶园里打转，他常说：“制茶如做人，得经得住‘九转’的磨。少一步，味就差了；急一步，香就散了。” 那时我似懂非懂，只知道跟着老黄牛在茶园里穿梭，看着祖父将新鲜的茶叶采摘下来，经过晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等一道道工序，反复折腾，才能制成一罐好茶。后来才明白，祖父口中的 “九转”，便是 “进退抽添” 的功夫 —— 晒青时要根据日照强弱 “进退” 调整时长，摇青时要依据茶叶软硬 “抽添” 力度，每一步都需拿捏精准，反复试错，方能成就佳品。这正如属牛之人的性子，不疾不徐，一步一个脚印，在反复打磨中靠近理想。

今年的春茶长势格外好，嫩芽饱满，透着淡淡的清香。我牵着老黄牛来到茶园深处，它很有灵性地停在一旁，低头啃食着路边的青草，时不时抬头看我一眼，像是在提醒我 “莫急，慢慢来”。我摘下一片嫩芽，放在手心，感受着它的温润与鲜活，仿佛看到了自己年轻时的模样。二十岁那年，我不顾家人反对，放弃了城里的工作，回到家乡继承茶园。那时的我心高气傲，总觉得祖父的制茶方法太过繁琐，想要 “走捷径”。第一次独立制茶时，我跳过了摇青的两道工序，还缩短了烘焙的时间，本以为能快速出茶，结果制成的茶叶又苦又涩，毫无香气可言。祖父没有责骂我，只是让我跟着老黄牛去耕地。

那一天，太阳格外毒辣，老黄牛拉着犁在田里一步一步地走，汗水从它的脊背滑落，滴在泥土里，瞬间就被蒸发。我跟在后面，看着它即使累得气喘吁吁，也从未停下脚步，更没有丝毫懈怠。祖父在田埂上喊道：“阿耕，你看牛耕地，什么时候偷过懒？它往前走一步，犁就深一分；往后退半步，是为了调整方向，更好地前行。这‘进退’之间，藏的都是功夫啊！制茶和耕地一样，‘抽添’的是耐心，‘九转’的是初心，少了哪一样都不行。” 祖父的话让我羞愧不已，也让我真正懂得了 “进退抽添须九转” 的深意。从那以后，我沉下心来，跟着祖父学习每一道制茶工序，从辨别茶叶的鲜嫩度，到掌握火候的大小，再到调整揉捻的力度，每一步都反复练习，不断改进，就像老黄牛耕地一般，踏踏实实地走好每一步。

如今，祖父已经过世多年，但他的教诲与老黄牛的陪伴，始终激励着我。每年制茶时节，我都会带着老黄牛来到茶园，它就像一位老朋友，静静地陪着我，见证我在制茶过程中的 “九转” 功夫。就拿杀青来说，这是制茶的关键工序，既要将茶叶中的酶活性杀死，又要保留茶叶的香气，温度的控制至关重要。我会根据茶叶的含水量 “抽添” 柴火，温度高了就 “退” 一步，减少柴火；温度低了就 “进” 一步，增加柴火，如此反复调整，直到达到最佳状态。这个过程往往需要一个多小时，期间不能有丝毫分心，正如属牛之人的执着，一旦认定目标，便会全力以赴，不畏繁琐，不惧反复。

除了制茶，我还在茶园旁开辟了一小块田，种上了水稻和蔬菜。每天清晨，我都会牵着老黄牛去田里劳作，耕地、播种、施肥、浇水，每一项农活都亲力亲为。有人问我：“现在都有机器了，你何必还这么辛苦地用牛耕地呢？” 我笑着回答：“机器虽然快，但少了‘九转’的温度。你看牛耕地，它会根据土地的软硬调整力度，不会破坏土壤的结构；它会根据秧苗的密度‘抽添’行距，让每一株秧苗都能茁壮成长。这是机器无法替代的‘匠心’，也是我从‘进退抽添须九转’中悟到的生活智慧。”

傍晚时分，夕阳将天空染成了温暖的橘红色，我牵着老黄牛往家走。它的步伐依旧稳健，铜铃的声响在山间回荡，与远处的鸟鸣、近处的溪流声交织在一起，格外动听。回到家中，我取出今年新制的茶叶，用山泉水冲泡。茶汤清澈透亮，香气四溢，抿一口，甘醇爽口，余味悠长。我将一杯茶放在老黄牛的食槽旁，轻声说道：“老伙计，谢谢你陪着我走过这么多年，这杯茶，也有你的一份功劳。” 它似乎听懂了我的话，用头轻轻蹭了蹭我的手臂，眼中满是温柔。

夜幕降临，我坐在庭院中，望着天上的明月，手中捧着一杯热茶，心中思绪万千。“进退抽添须九转”，这句古训不仅教会了我制茶的技艺，更教会了我如何做人、如何生活。它让我明白，人生就像制茶、耕地一样，没有一蹴而就的成功，只有历经 “九转” 的磨砺，在 “进退” 之间调整方向，在 “抽添” 之间完善自我，才能收获属于自己的精彩。而生肖牛赋予我的坚韧、踏实与执着，正是支撑我走过这 “九转” 岁月的力量源泉。

愿我们每个人都能如牛一般，在人生的道路上，不畏艰难，不惧反复，以 “进退抽添” 的智慧，历经 “九转” 的磨砺，坚守初心，脚踏实地，最终耕耘出属于自己的美好未来。也愿这山间的茶园、田埂上的老黄牛，以及 “进退抽添须九转” 的古训，能永远陪伴着我，走过一个又一个春秋。

生肖马

属马人的人是厨艺天才。在美食与料理的这一块，很少有人能和属龙的人拼天赋，因为他们天生对味道高标准严要求，所以属龙的人可以很迅速的进入料理领域，成为翘楚。很多属龙的人一开始意识到自己的这个天赋的时候都很兴奋，但是都没有想过把这个当成自己的生涯，顶多也就是在家庭生活中偶尔露一手，这就导致了很多属龙的人被埋没。不过因为属龙的人在厨艺方面的天赋实在太普便，所以就算被埋没了十分之九，还是有十分之一的人突破世俗防线成为超级有名的大厨，你看到身边属龙的朋友是不是做菜很好吃。

生肖狗

属狗人的人们在很多的事情处理上，都会表现得太过强势，而这种情况要做得到位，要保证可以做到放心，其实主要的表现就是必须要有足够计划才好。可是属龙的人们遇到碰瓷的人时，也要冲动的去表现自己的强势，以至于最终矛盾很容易就激化掉，反倒成为很大的问题，甚至让问题变得不容易分辨谁是谁非。有时候聪明反被聪明误，就说的是这种情况，冲动的解决方法，不利于问题的解决。人的一生总有不如意，在不同的阶段会有不同的境遇。例如财政危机，有的人会在年轻时发生，有的人会在老年发生